Cigánypecsenye |
2018-01-25 23:12:13 |
Cigánypecsenye Hozzávalók: 1 kg tarja 30 dkg füstölt szalonna 8 gerezd fokhagyma legalább fél kg vöröshagyma só ,bors pirospaprika Elkészítése: A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát szelek amennyi szelet húst készítek, majd bevagdosom őket. A szalonnákat beleteszem egy tányérba és a mikróban kb. 2-3 perc alatt kisütöm a... |
Lángos |
2016-11-14 07:04:02 |
Burgonyás lángos 1. Hozzávalók: 25 dkg liszt, 30 dkg burgonya, 2 dkg élesztő, 1 tojás, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, 1 teáskanál reszelt vöröshagyma, kevés tej, 1 mokkáskanál cukor, olaj a sütéshez. A burgonyát héjában megfőzzük, és még melegen meglangyosítjuk, simára keverjük benne a cukrot és az élesztőt. Ha a burgonya kihűlt;beleszórjuk a lisztet és a többi nyersanya... |
Húsvéti recept gyűjtemény |
2016-08-02 09:54:10 |
Bundás macesz Hozzávalók: Személyenként 1 tojás, só, kb. 1 maceszlap. A maceszlapot csíkokra törjük, meleg vízzel leöntjük, majd kettőt-hármat összeragasztva a tojásba mártjuk, majd forró olajban pirosra sütjük. Gazdag egytál Hozzávalók: 1 csomag gyorsrizs, 20 dkg zöldbab, 1 kisfej karfiol, 1 csomó leveszöldség, 1/2 kg marhahús (de lehet sertés, pulyka vagy bármi, tetszés sz... |
Rántott csirke |
2016-01-09 23:21:15 |
Rántott csirke morzsa nélkül Hozzávalók: csirkecomb liszt tojás fűszerek olaj Elkészítés: A tojásokat felverem, sózom. Esetleg kevés tejet tehetünk hozzá. A lisztet zacskóba öntöm, beleteszem a fűszereket (én magyaros fűszerkeveréket és petrezselymet szoktam beletenni, így nagyon finom lesz a bunda!!). Felforrósítom az olajat. A húst egyenként beleteszem a... |
Kakaós csiga receptek |
2015-10-14 13:31:36 |
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg kakaó 5 dkg vaj 5 dkg cukor 4 dl tej 2 dkg élesztő 2 tojás olaj Elkészítése: A tojás sárgákat a cukorral keverd habosra, majd önts hozzá három deci tejet. A maradék tejet langyosítsd meg, morzsold bele az élesztőt, és egy kiskanál cukorral futtasd fel. A lisztbe öntsd bele a tojássárgás és élesztős massz... |
Cukkinis ételek |
2015-07-30 10:30:23 |
Cukkínitorta - 1 kg cukkíni, 20 dkg sonka, 3 tojás, 3 evőkanál olaj, 2 dl tejföl, 25 dkg sajt, 1 evőkanál vágott petrezselyemzöld, 1 evőkanál kakukkfű, 1 evőkanál rozmaring, só, bors A cukkínit lereszelem, és tiszta konyharuhába téve kicsavarom a levét. Egy lábasba olajat teszek, átforgatom rajta a cukkínit, majd hozzákeverem a tejfölben elkevert tojást, a reszelt sajtot, a fino... |
Édeni régi étkek - receptes könyv |
2015-07-30 08:15:48 |
Üregi Éva: Édeni régi étkek Jó étvágyat! Kertünk kincsei Figyelem! A hozzávalók mindig 4 személyre értendők! Paprikás krumpli Hozzávalók: 1kg krumpli, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 szál kolbász vagy 6-8 db virsli, olaj. Fűszerek: bors, babérlevél, édes-nemes... |
Angolna receptek |
2015-04-06 10:05:58 |
Angolna receptek Lángoló angolnanyárs Hozzávalók 1 kg angolna (konyhakész), "halak" grill fűszerkeverék, Só, 6 cl Stroh-Rum Elkészítés: A halakat mintegy 5 cm-es darabokra vágom, sózom és megszórom grillfűszerrel. Parázs felett mindkét oldalról meggrillezem. Azonnal ráteszem az előmelegített t... |
Fehérboros pulykatokány |
2015-03-11 18:02:10 |
Hozzávalók 50 deka pulykamell 1 deci olaj 20 deka gépsonka 2 darab csemegeuborka 1 kanál paradicsompüré 1 kanál liszt 2 deci száraz fehérbor 1 kanál mustár só fehér őrőlt bors 15 deka csemegekukorica konzerv A pulykamellet vékony csikokra vágom .Sózom borsozom majd lisztbe forgatom Egy serpenyőben felhevítem az olajat és a csikokra vágott húst beleteszem.Fehéredésig p... |
Cigánypecsenye, ha fütyülsz a diétára....... |
2014-12-12 08:38:11 |
Egy tradicionális Magyar étel, elronthatatlan receptje. Hozzávalók: 1 kg tarja 30 dkg füstölt szalonna 8 gerezd fokhagyma legalább fél kg vöröshagyma só ,bors pirospaprika Elkészítés: A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát szelek amennyi szelet húst készítek, majd bevagdosom őket. A szalonnákat beleteszem egy tányérba és a mi... |
|